Автор: В деревне Бызовая прошел очередной, тринадцатый по счету, гастрономический фестиваль «Черинянь гаж» — «Праздник рыбного пирога».
Это мероприятие проводится с 2012 года в последнее воскресенье июня и привлекает все большее внимание жителей и гостей нашего города. Цель фестиваля — популяризация традиционной культуры коми народа, а также кулинарного искусства жителей Печорского района.
Идея создания праздника возникла еще в 2010 году, когда наш муниципальный район «Печора» вошел в Книгу рекордов России с самым длинным рыбным пирогом размером в 10,5 метра, который выпекали в деревне Усть-Кожва.
Место для проведения «Черинянь гаж» выбрано не случайно. Деревня Бызовая расположилась на берегу реки Печоры, которая издавна славилась изобилием рыбы — важным элементом рациона коми народа. К тому же недалеко от деревни находятся крупнейшее природное кладбище мамонтов и один из самых ранних памятников археологии, известных на территории европейского Северо-Востока, — стоянка древнего человека.
Мероприятие открыл глава муниципального района «Печора» — руководитель администрации Олег Иванович Шутов.
По традиции на фестивале работали самые разнообразные площадки-поляны с мастер-классами, играми, фотозонами и так далее. На них можно было узнать историю возникновения праздника, увидеть воочию коми свадебный обряд, поучаствовать в лотерее. Все желающие могли приобрести сувениры ручной работы от мастеров декоративно-прикладного творчества.
